Patentierte, innovative Anwendungen für eine sich verändernde Welt
Solarenergie als Basis für nachhaltige Produktionsverfahren in der alternativen Landwirtschaft. Ein Gedankenspiel von Jörg Trübl, CEO und Verwaltungsrat der MABEWO AG aus der Schweiz, zum Thema „Vertical Farming“.
Zukunft der Indoor-Landwirtschaft
Die traditionelle Bewirtschaftung von Frei-Feldern hat die Menschheit Jahrtausende lang gut versorgt. Mittlerweile stößt dieses Konzept an seine Grenzen. Immer mehr Menschen leben auf immer weniger Raum zusammen. Indoor-Landwirtschaft könnte die Lösung dafür sein. Im Gespräch mit Stefan Ruckelshaußen Landwirt und Geschäftsführer der Food & Energy Campus Groß-Gerau GmbH.
Energiekonzepte für urbane Landwirtschaft
Die Idee Lebensmittel im städtischen Raum anzubauen birgt zugleich Risiken und Chancen. Der Trend zeigt, dass urbane Landwirtschaft mithilfe von Vertical Farming durchaus eine Lösung bieten kann – im Gespräch mit Jörg Trübl, Verwaltungsrat der MABEO AG, Schweiz